Die wunderbare Welt der Pilze, Pilze werden tatsächlich so gegessen

Die wunderbare Welt der Pilze, Pilze werden tatsächlich so gegessen Pilze (wissenschaftlicher Name: Agaricus campestris) sind Pilze aus der Familie der Pilze und der Gattung Agaricus.

July 26, 2024

124 lesen

知识中心-分类 Die wunderbare Welt der Pilze, Pilze werden tatsächlich so gegessen

Pilze (wissenschaftlicher Name: Agaricus campestris) sind Pilze aus der Familie der Pilze und der Gattung Agaricus. Sie gehören zur Ordnung der Agaricaceae und sind die am weitesten verbreiteten Pilze der Welt In vielen Ländern werden viele Arten essbarer Pilze angebaut, wobei die Gesamtproduktion meines Landes weltweit an zweiter Stelle steht. In den letzten Jahren ist mit der rasanten Entwicklung der essbaren Pilzindustrie auch die Produktion von Agaricus bisporus von Jahr zu Jahr gestiegen und hat sich für Landwirte in vielen Gebieten zu einem wichtigen Wirtschaftszweig entwickelt, um ihr Einkommen zu steigern. Mit der Verbesserung des Lebensstandards der Menschen steigt die jährliche Konsumnachfrage nach Pilzen weiter, und auch der Massenanbau von Agaricus bisporus hat begonnen, realisiert zu werden.

可持续发展03.jpg

Die Lebensgeschichte von Agaricus bisporus ist in das Myzelstadium und das Fruchtkörperstadium unterteilt. Der Fruchtkörper ist der Pilzkörper, der in das Urstadium, das Knospenstadium und das Reifestadium unterteilt werden kann.

Myzelstadium
Nach der Aussaat breitet sich das weiße Myzel langsam aus und wächst im Kulturmaterial, bis es das gesamte Kulturmaterial dicht bedeckt. Dieses Stadium wird als Myzelstadium bezeichnet.

Primordien
Das Myzel bildet eine Hyphenschicht in der bedeckenden Bodenschicht und verdreht sich dann zu einem weißen Primordium in der Größe eines Reiskorns, das als Primordiumstadium bezeichnet wird. Im Allgemeinen erscheinen sie etwa 15 Tage nach der Bodenbedeckung.

Pilzknospenstadium
Das Primordium wächst weiter und nimmt die Form von Agaricus bisporus an, dem Pilzknospenstadium. Im Allgemeinen dauert das Wachstum nach der Bildung des Primordiums etwa 3 Tage.

Wachstumsphase
Der Zeitraum von der Bildung der Pilzknospen bis zur Ernte von Agaricus bisporus ist die Wachstumsphase, wenn die Temperatur hoch ist, und langsam, wenn die Temperatur niedrig ist.