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Original-Pilzkonserven des Michelin-Restaurants
Der Michelin-Bewertungsmechanismus für Restaurants ermöglicht es der Branche, hohe Standards für die Qualität der Zutaten, die Fähigkeit des Küchenchefs, Geschmack und Kochtechniken zu kontrollieren, die in der Küche zum Ausdruck kommende Persönlichkeit, das Preis-Leistungs-Verhältnis und die Konsistenz der Catering-Standards festzulegen.
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百兴解决方案
Original-Pilzkonserven des Michelin-Restaurants
米其林餐厅玻璃瓶罐头食品
通过食品行业十大认证体系
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概要
挑战
解决方案
成果
卓越的用餐体验
米其林餐厅的评级机制，让业内对食材品质、厨师对味道以及烹调技巧的驾驭能力、料理中袒露的个性、是否物有所值以及餐饮水准的一致性有着高标准。这些要求确保米其林餐厅能够提供出色的菜品口感和味道，给客人带来卓越的用餐体验。
该餐厅寻求与百兴的合作，旨在拥有符合他们餐厅水准的食用菌调料。
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卓越的用餐体验
米其林餐厅的评级机制，让业内对食材品质、厨师对味道以及烹调技巧的驾驭能力、料理中袒露的个性、是否物有所值以及餐饮水准的一致性有着高标准。这些要求确保米其林餐厅能够提供出色的菜品口感和味道，给客人带来卓越的用餐体验。
该餐厅寻求与百兴的合作，旨在拥有符合他们餐厅水准的食用菌调料。
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卓越的用餐体验
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该餐厅寻求与百兴的合作，旨在拥有符合他们餐厅水准的食用菌调料。
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卓越的用餐体验
米其林餐厅的评级机制，让业内对食材品质、厨师对味道以及烹调技巧的驾驭能力、料理中袒露的个性、是否物有所值以及餐饮水准的一致性有着高标准。这些要求确保米其林餐厅能够提供出色的菜品口感和味道，给客人带来卓越的用餐体验。
该餐厅寻求与百兴的合作，旨在拥有符合他们餐厅水准的食用菌调料。
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百兴在世界香菇的发源地建设有机香菇基地，在“野生菌王国”云南建立野生功采集基地，在全国布局有8大生产种植基地和8大有机菌菇基地。联合国内外权威的菌菇行业专家组建百兴重点农业企业研究院。与多家世界500强合作，为米其林餐厅研发产品。百兴目前有三家先进的生产加工厂，使用国际先进的自动化生产线。
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